La ‘Festa da Troita’, declarada de Interese Turístico de Galicia, tiene lugar todos los años desde 1967 el último domingo del mes de mayo en Ponte Caldelas. El nacimiento de esta celebración está vinculado a la iniciativa de un grupo de pescadores locales, quienes quisieron aprovechar la abundancia de truchas en los ríos del municipio para reforzar y apoyar la actividad de la pesca y promocionar a la vez la imagen y la economía del municipio.
Dentro de la fiesta es especialmente destacable la exaltación de la trucha, procedente de los ríos Oitavén y Verdugo, y que se prepara en todas sus especialidades para que el público la pueda saborear.
Cabe destacar, dentro del programa de la ‘Festa da Troita’, la celebración del Concurso Internacional de Pesca Deportiva, en la variedad de salmónidos, de gran importancia en Galicia y en el norte de Portugal. La popularidad de este certamen es tal que aficionados del país vecino se acercan hasta Ponte Caldelas para participar.
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